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Grill Smoker 16" Kombi mit Räucherturm / 6,2 mm
Bewertung: 5 von 5 Sternen! (5/5)

Datum: 13.02.2016
Autor: Harald K.

Kommentar:
Hab den Grill am 02.02.2016 Bestellt. Am 08.02. Erfolgte bereits der Anruf wegen einem Liefertermin. der am 10.02.2016 Ausgemacht wurde. Der VW Crafter fuhr Pünktlichst (5 Min früher als ausgemacht) vor. Der Fahrer - konnte zwar wenig Deutsch, war aber sehr freundlich - hat sogar noch geholfen den Grill bis auf die Terrasse zu schaffen (Danke nochmals dafür!!).
Gestern den Grill eingebrannt (mit speziellem Smoker Öl eingerieben, trocknen lassen (1h) und dann mind. 1h auf >200°, und dabei die Temperaturentwicklung beobachtet - Hier ist schon zu merken, was die 6,2mm Stahl an Temperaturstabilität bringen. Bisher bin ich absolut begeistert von dem Gerät. Absolut Sauber verschweißt, Türen wie notwendig bestens gegen Verzug verstärkt. Extrem stabile Kohle roste (denen sieht man nach Reinigung die einmalige gar nicht an).
Wer einen der Typischen Baumarkt Smoker gewohnt ist - mehr zeit zum Anheizen einplanen! - Durch die Materialstärke braucht der Grill sehr lange um auf Temperatur zu kommen (Kohlebrikett Fundament, darauf Holzkohle glühend in Feuerkammer, in der Garkammer braucht es dann ca. 40min, bis 100° erreicht sind. nach ca. 45 min können es dann durchaus auch 170° sein. Dafür bleibt die Temperatur auch bei windigen Verhältnissen und ca 5" Außentemperatur absolut stabil. Hier hat sich JEDER investierte ct gelohnt!